Aşure Ne Zaman Yapılıp Dağıtılır ?

Sena

New member
Aşure Ne Zaman Yapılıp Dağıtılır?

Aşure, Türk mutfağının en özel ve geleneksel tatlarından biridir. Her yıl Muharrem ayının 10. günü, yani Aşure Günü olarak bilinen günde yapılır ve paylaşılır. Aşure, aynı zamanda İslam dünyasında önemli bir yer tutar. Ancak Aşure’nin tarihi, dini ve kültürel yönleri de oldukça zengindir. Bu yazıda aşurenin ne zaman yapıldığı, hangi geleneklerle dağıtıldığı ve Aşure günü hakkında sıkça sorulan sorulara yanıtlar verilecektir.

Aşure Ne Zaman Yapılır?

Aşure, İslam takvimine göre Muharrem ayının 10. gününde yapılır. Bu tarih, Hicri takvime göre değişkenlik gösterdiğinden, her yıl aynı güne denk gelmeyebilir. Ancak bu gün, Müslümanlar arasında özel bir anlam taşır. Aşure, sadece Türkiye’de değil, birçok farklı ülkede de geleneksel olarak yapılır ve dağtılır. Aşure günü, İslam kültüründe, özellikle de Alevi ve Sünni müslümanlar arasında büyük bir öneme sahiptir.

Muharrem ayı, İslam’ın ilk ayı olup, aynı zamanda Hicri takvimin başlangıcını oluşturur. Aşure Günü, bu ayın 10. günü yapılması gelenek haline gelmiştir. Ancak Aşure'nin tam olarak ne zaman yapılacağı, geleneklere ve yerel alışkanlıklara göre değişkenlik gösterebilir.

Aşure Nasıl Yapılır?

Aşure, temel olarak buğday, nohut, fasulye, kuru üzüm, incir, fındık, ceviz, tarçın ve şeker gibi malzemelerle yapılır. Ancak her ailenin, her bölgenin kendine özgü aşure tarifi olabilir. Ayrıca, bazı yerlerde aşureye gül suyu ya da portakal kabuğu da eklenerek farklı bir lezzet katılabilir.

Aşure yaparken, en önce buğday ve baklagillerin pişirilmesi gerekir. Ardından, kuru meyveler, ceviz, fındık ve şeker gibi tatlandırıcılar eklenir. Aşure piştikten sonra, üzerine tarçın ve nar taneleri serpilerek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Aşure Günü Nedir ve Neden Önemlidir?

Aşure Günü, İslam tarihinde önemli bir gündür. Aşure’nin yapılmasının ardında pek çok tarihsel ve dini anlatı vardır. En bilinen rivayete göre, Nuh’un gemisinin tufan sonrası Ararat Dağı’na oturmasından sonra, gemideki hayvanların yiyecekleri tükenmişti. Nuh Peygamber, gemide kalan malzemelerle bir aşure yaparak, kendisi ve gemidekiler için bir yiyecek hazırlamıştır. Bu nedenle Aşure, bolluk ve bereketin simgesi olarak kabul edilir.

Ayrıca, Aşure Günü’nün, İslam’ın tarihindeki bazı önemli olaylarla da bağlantılı olduğu söylenir. Örneğin, Hazreti Musa'nın Firavun’un zulmünden kurtulması, Aşure Günü'ne denk gelir. Bu nedenle, Aşure Günü, hem bir kutlama hem de bir anlam arayışı içinde yapılan dini bir gündür.

Aşure Neden Dağıtılır?

Aşure’nin paylaşılması, İslam toplumlarında önemli bir gelenektir. Aşure Günü’nde yapılan aşurenin, komşulara, dostlara, ihtiyaç sahiplerine dağıtılması, paylaşmanın ve dayanışmanın simgesi olarak kabul edilir. Aşure, bol ve bereketli bir yiyecek olarak görülür. Bu yüzden, yapılmasındaki amaç sadece lezzetli bir tat hazırlamak değil, aynı zamanda toplumda birlik ve beraberliği teşvik etmektir.

Aşure dağıtmanın bir diğer anlamı da, Allah’a şükretmektir. Bu günün, bolluk ve bereketle özdeşleştirilmesi, her bir kişi için Allah’ın nimetlerine şükretmesi anlamına gelir. Aşure dağıtarak, Allah’ın verdiği nimetleri paylaşmak, toplumda yardımlaşma kültürünü pekiştirir.

Aşure Nasıl Dağıtılır?

Aşure, genellikle evlerde yapılır ve ardından komşulara, akrabalara, dostlara, esnafa ve ihtiyaç sahiplerine dağıtılır. Dağıtım sırasında, aşure bir kaba konulup, insanlara ikram edilir. Özellikle bu dönemde, insanlar evlerini açarak komşularını davet eder ve aşurelerini birlikte yerler.

Ayrıca camilerde de aşure dağıtımı yapılır. Camilerde, Aşure Günü vesilesiyle büyük aşure kazanları kaynatılır ve cemaatle birlikte dağıtılır. Toplumda yardımlaşmayı artırmak amacıyla, yoksullara, yaşlılara ve hasta olan kişilere özel olarak aşure gönderilmesi de yaygın bir gelenektir.

Aşure Günü ve Diğer İslam Ülkelerindeki Gelenekler

Aşure, sadece Türkiye’de değil, dünyanın birçok yerinde kutlanır. Özellikle Arap dünyasında ve Orta Asya’da, Aşure Günü’nde aşure yapılır ve farklı çeşitler sunulur. Bazı İslam ülkelerinde Aşure, toplu olarak yapılan büyük yemekler şeklinde sunulur. Bunun dışında, bazı bölgelerde aşure gününe özel olarak dua edilir ve dua sonrası aşure dağıtılır.

İran’da Aşure Günü, aynı zamanda önemli bir dini bayramdır ve halk arasında büyük etkinlikler düzenlenir. Pakistan, Endonezya ve Mısır gibi ülkelerde de aşure gününe özel yemekler hazırlanır ve birbirlerine ikram edilir.

Aşure’nin Dini Anlamı ve Önemi

Aşure Günü’nün sadece bir yemek günü olmadığını, aynı zamanda dini bir öneme sahip olduğunu vurgulamak gerekir. Aşure, sadece İslam kültüründe değil, aynı zamanda Yahudi ve Hristiyan geleneklerinde de benzer bir gün olarak anılmaktadır. İslam dünyasında, Aşure Günü’nün, Hazreti Musa’nın Firavun’a karşı zafer kazanmasından, Hazreti Hüseyin’in Kerbela’da şehit edilmesine kadar pek çok tarihi ve dini olayla bağlantılı olduğuna inanılır.

Ayrıca, Aşure, bir oruç günü olarak da kabul edilir. Birçok Müslüman, Aşure Günü'nde oruç tutar. Bununla birlikte, oruç tutmayanlar da aşureyi yapıp dağıtarak, diğer insanlarla bu günü kutlamaktadır.

Sonuç Olarak Aşure Günü’nün Toplumdaki Yeri

Aşure, hem dini hem de kültürel açıdan çok önemli bir gündür. Aşure Günü, bolluk, bereket, yardımlaşma ve paylaşma gibi değerlerin sembolüdür. Bu gelenek, toplumda birlik ve beraberliği artırır. Aşure, hem lezzetli bir tat olarak hem de dini anlamı ile toplumsal hafızada özel bir yer tutar. Aşure, bir tatlıdan daha fazlasıdır; aynı zamanda bir kültürdür, bir paylaşım ve dayanışma aracıdır.

Aşure’nin bu kadar çok sevilmesi, geleneksel olarak bu kadar yaygın olması, toplumda önemli bir yere sahip olmasının en büyük nedenlerinden biridir. Muharrem ayının 10. günü, sadece yemek pişirilip dağıtılan bir gün değil, aynı zamanda insanlar arasında kardeşlik duygularının pekiştiği, yardımlaşmanın ve şükretmenin hatırlatıldığı özel bir zamandır.